Reto Nº 3 Tuberculos

Este es mi tercer reto gourmet consiste en unas deliciosas papas parisien, un exquisito jugo en leche de zanahoria y ahuyama, un pure de yuca al horno con hogao y queso mozarella.

Una bella fot¡o de una gran cocinera

Esta soy yo en un hermoso jardin en la casa de una amiga de mi esposo .

Foto del grupo de cocina de Guatape

Esta es una foto del gran grupo del Tecnico profesional en Cocina de Guatape.

Receta Francesa "TAPENADE"

Esta es la receta francesa llamada TAPENADE que hicimos con Gilberto y Celmira.

Segundo Reto Canapès a la "JORGY"

Para estos canapès usamos queso mozarella, jamon, piña, champiñones, cebolla de huevo, alverjas, zanahoria, huevo, crema de leche. El nombre que le di a mis canapes fue "JORGY"

ENSALADA JAVATO

Esta es una ensalada a base de lechuga, zanahoria, mango, pimentòn, tomate; acompañado de una deliciosa vinagreta de mango.